A Verakis é uma instituição francesa que, desde 2007, trabalha com a mediação e a disseminação das ciências dos alimentos e alimentação, com o intuito de melhorar o fluxo e a qualidade das informações que circulam entre os profissionais especialistas e para o público leigo.
Trabalhamos com o desenvolvimento profissional e humanização do conhecimento técnico científico no setor agroalimentar.
Cursos Disponíveis
ARLETE SANTOS
Arlete Santos é formada em Nutrição pela UNIRIO e Mestre em Saúde Pública pela Fiocruz-RJ, tendo atuado na Vigilância Sanitária do Estado do Rio de Janeiro e em atividades de importação e registro de alimentos. Foi aluna Verakis no atêlie “A Comida Pelas Palavras” (Verakis Online Turma 01.2020).
